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キッチンに立つのが大好きで、パン作り修行中☆
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ナチュラルインテリアに囲まれたおうち時間が大好き。

抹茶あずきパン

2011.04.12 Tue 22:16

あんこが無性~に食べたくなって、抹茶あずきパンを焼きました^^;
地震以来、なんとなくストレスをかかえて
甘いものをとる機会が増えてしまっています・・・(汗)

今日も立て続けに余震があり、不安な日々が続きますね


残念ながら子供たちはあんこが好きではないので、
150グラムの粉で6個だけにしておきました

発酵縮小



クオカで買った抹茶パウダーを使用していますが、少量できれいな抹茶色がつきます

焼成後縮小1


6個に対して市販のあんこを一缶分使ったので、はみ出気味ですが。。。
カット縮小

食べてみると、はみ出気味のあんこがいい感じで、大満足でしたが、
一人では食べきれないので^^;、近所のママ友におすそわけしました。
そこのお宅は子供たちもあんこや抹茶好きとのことで羨ましい。。。


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