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キッチンに立つのが大好きで、パン作り修行中☆
ナチュラルインテリアから、最近では無印良品や北欧インテリアにはまりつつあります☆

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ナチュラルインテリアに囲まれたおうち時間が大好き。

ワッフル@ホシノ

2012.01.11 Wed 12:33

ホシノでワッフルを焼きました

イーストのワッフルは何度も焼いていますが
ホシノで焼くのは今回が初めて。。。

一次発酵が8時間くらいのレシピなので
朝仕込んでおやつにちょうど焼ける位

発酵時間をうまく逆算できるようになると
ホシノも手軽になりそうです

ワッフル
ちょっと小さめに分割したせいで、
ワッフルの型の溝がぼんやり気味になってしまいましたが…


マドレーヌプレートもかわいいですね☆



ワッフル2
今回はプレーンタイプとチョコチップタイプ
(娘は何でもチョコチップを入れれば満足^^;)


プレーンタイプにはあられ糖(パールシュガー)をたっぷりと
あられ糖
これがあるのとないのでは全然違います

カリッとした食感がやみつきに^^
あられ糖 250g_...

あられ糖 250g_...
価格:294円(税込、送料別)






ワッフル3

ホシノで作るワッフル、イーストとは全然違ってびっくり

外側がザックとしていて
なかはもちもち

わたし的には断然ホシノが好み
これなら、手土産などにしてもいけそうです♪

今年は自信をもって手土産に出来るモノを色々研究したいな~





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