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やまとわ

Author:やまとわ
キッチンに立つのが大好きで、パン作り修行中☆
ナチュラルインテリアから、最近では無印良品や北欧インテリアにはまりつつあります☆

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大好きなおうち時間

ナチュラルインテリアに囲まれたおうち時間が大好き。

栗の渋皮煮

2011.10.18 Tue 06:00

母からおいしそうな栗をもらったので
大好きな渋皮煮を作ることに

くり1

レシピはゆきらいんさんのこちらをお借りしました
Cpicon 秋味 栗の渋皮煮 by ゆきらいん


鬼皮をむくのも結構大変だし
合計6回位ゆでこぼすのも大変です

でも手間ひまかけるからおいしいものってありますよね^^
くり2


大好きだけど、一個食べると充分なボリューム
栗
たくさんつくっちゃたので、食べきれない分は
マロンペーストにでもしようかと思います

パンに塗って食べるのもいいですよね♪

これかわいい


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Theme:手作りお菓子  Category:手作りおやつ  Comment:2  Trackback:0  Top

Comment

おいしそう^^

秋らしくていいですね~
毎年うるほど送ってくる栗が、
今年は全くないから渋皮煮作ってません。

手間暇をかけた甲斐あって
すっごく美味しそうに出来上がってますね^^

色々なお料理が広がるんでしょうね~

From:ion URL 2011.10.20. Thu 11:36 [Edit]

Re: おいしそう^^

ionさんへ>
栗って手がかかるからおいしい気がしますよね^^

渋皮煮も大変ですが、マロングラッセとかってもっと
手がかかりそうですよね
一度作ってみたいけど、なかなかそこまでやる気が
でません(笑)

From:やまとわ URL 2011.10.21. Fri 14:53 [Edit]

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